Fresh from the Sea
Our Menu

The Breeze of Santo Mare

Santo Mare is born from our idea of rediscovering and offering on our tables in London and Venice the true Italian seafood cuisine and its tastes.

Raw Fish

Pesce Crudo

Yellowfin Tuna Carpaccio
Carpaccio di Tonno
Yellowfin Tuna Tartare and Potatoes
Tartare di Tonno con Crema di Patate
Wild Seabass Carpaccio
Carpaccio di Spigola
Wild Seabass Tartare, Avocado and Lime
Tartare di Spigola, Avocado e Lime
Red King Prawn Carpaccio
Carpaccio di Gambero Rosso
Red King Prawn Tartare
Tartare di Gambero Rosso
Langoustines Carpaccio
Carpaccio di Scampi
Langoustines Tartare
Tartare di Scampi
Plateau Santo Mare
8 Oysters, 4 Langoustines, 4 Red Prawns

Per Piece

Al Pezzo

Oyster Tarbouriech N. 3
Ostriche
Red Prawns (Mazara del Vallo, Sicily) M.P.
Gamberi Rossi
Langoustines (Mazara del Vallo, Sicily) M.P.
Scampi

Vegetarian Starters

Antipasti Vegetariani

Fennel and Cherry Tomatoes Salad
Insalata di Finocchio e Pomodori Ciliegino
Artichoke and Parmesan Salad
Insalata di Carciofi e Parmigiano

Hot Starters

Antipasti Caldi

Seabass Balls
Polpette di Spigola
Chicory and Squids
Cicoria e Calamari
Seafood Salad
Insalata di Mare
Mixed Fried Fish and Shellfish
Frittino Misto
Octopus and Potatoes
Polpo e Patate
Tuna Straccetti with Olives and Cherry Tomatoes
Straccetti di Tonno con Olive e Pomodori
Broccoli and Shrimps
Broccoli con Gamberi

Pasta Dishes

Primi Piatti

Seafood Risotto (minimum for two)
Risotto ai Frutti Di Mare
Risotto with Cuttlefish and Artichokes (minimum for two)
Risotto Seppie e Carciofi
Paccheri di Gragnano with Redfish and Cherry Tomatoes
Paccheri Gragnano con Scorfano e Pomodorini
Gnocchi with Red Srimp, Cherry Tomatoes and Pecorino Cheese
Gnocchetti con Gambero Rosso, Datterini e Pecorino
Tagliatelle Gragnano with Mediterranean Lobster
Tagliatelle di Gragnano con Astice Nostro del Mediterraneo
Linguine with Langoustines and Mint
Linguine con Scampi e Menta
Spaghetti with Clams
Spaghetti alle Vongole
Linguine Nerano Style with Courgette and Parmesan Cheese
Linguine alla Nerano

Main Courses

Secondi Piatti

Grilled Squid a la Plancha
Calamari alla Piastra
Seabass in Salt Crust with Roast Potatoes
Spigola al Sale con Patate al Forno
Yellowfin Tuna Steak
Tagliata di Tonno
Mediterranean Lobster Grilled, Steamed or Catalan Style M.P.
Astice Nostro del Mediterraneo alla Griglia, Vapore o alla Catalana
Mixed Grill (Prawns or Langoustines, Squid & Fish Fillet)
Scampo or Gambero, Calamaro, Filetto di Pesce Seconda

Fish Market

Banco del Pesce

Speak to your waiter for further information about the availability of the day served, "all'acqua pazza" grilled or baked. M.P.
Informazioni con il vostro cameriere per le disponibilità del giorno cotte in guazzetto, alla griglia o al forno.

Side Dishes

Contorni

Chicory
Cicoria
Mixed Salad
Insalata Mista
Artichokes Roman Style
Carciofi alla Romana
Broccoli
Broccoli
Cherry Tomatoes
Insalata di Pomodori
Truffle Mashed Potatoes
Puree al Tartufo Nero

Desserts

Dolci

Tiramisù Espresso (For two)
Tiramisù Scomposto Fatto al Momento
Chocolate Fondent
Bocciolo di Cioccolato
Soft Pistache Ice Cream (For two)
Gelato al Pistacchio
Mixed Ice Cream in a Fruit Shell
Fruttini Gelato
Mixed Fruit
Plateau di Frutta Mista

Dessert Wines

Vini Dolci

Dindarello
Maculan, Veneto 2017 (100 ml)
Muffato della Sala
Antinori, Toscana 2014 (100 ml)
Sauternes
Chateau Haut-Mayne, France 2014 (100 ml)
Vendemmia Tardiva
"Nosvàle", Calabria 2015 (100 ml)
Tawny Port Ferreira NV
Portugal (100 ml)
Moscato Passito
"La Bella Estate" (100ml)
A discretionary 15% Service Charge will be added to your bill
Please inform our staff if you have any allergies
Bespoke concierge and travel experiences